Supervisor de Alimentos y Bebidas
Marriott International · marriott.com
SyracuseLead / Manager
Straight from the company’s own careers site.
The job in short
Food and beverage supervisor.
Details
- Found
- 6 d ago · posted 2026-10-30
- Location
- Syracuse, NY, US
Full description
Descripción
Estamos contratando a nuestro próximo gran miembro del equipo para que se una a nosotros como Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Nos comprometemos a ofrecerte:
• Salarios muy competitivos
• Un excepcional plan de beneficios para asociados elegibles y sus familiares
• Programa de igualación 401K para asociados elegibles
• Horario flexible para que puedas enfocarte en lo que es importante para ti
• Descuentos en las propiedades administradas por Crescent en Norteamérica para ti y tus familiares
• Descuentos adicionales en hoteles de la marca Marriott International
• Estacionamiento gratuito
• Comida gratuita durante tu turno
• Eventos trimestrales de reconocimiento a los empleados para celebrar todo tu arduo trabajo
Marriott Syracuse Downtown busca un(a) Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas para ayudar en todas las fases de las operaciones del restaurante y será responsable de la operación completa del restaurante en ausencia del gerente.
Esto es lo que harás cada día como Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas:
• Supervisar el servicio a los huéspedes, estando atento(a) a las señales de huéspedes que necesitan servicio.
• Ayudar al gerente a establecer y supervisar el cumplimiento de las tareas auxiliares.
• Mantener la banca según los estándares de Crescent.
• Leer las hojas diarias de comunicación del turno anterior y preparar una para el siguiente turno. Revisar el plano del piso para una cobertura adecuada.
• Revisar la limpieza y la preparación del restaurante. Revisar los puestos de servicio y las áreas de pasillo. Revisar la limpieza y la correcta preparación de las mesas.
• Cumplir con todos los requisitos estatales, federales y corporativos sobre licores relacionados con el servicio de bebidas alcohólicas.
• Comunicarse diariamente con el gerente del restaurante sobre eventos especiales, conteos de huéspedes en el hotel, etc.
• Ayudar al gerente del restaurante a impartir clases de menú y paneles de degustación.
• Comunicarse tanto verbalmente como por escrito para dar instrucciones claras al personal.
• Realizar cualquier otra tarea relacionada con el trabajo que se le asigne
¿Te suena a ti?
Posees una personalidad proactiva con un carácter equilibrado y puedes mantener una apariencia y actitud profesionales en todo momento. Sabes comunicarte bien con los huéspedes y estás dispuesto(a) a "echar una mano" y ayudar a tus compañeros de trabajo con sus tareas, siendo un(a) buen(a) jugador(a) de equipo. Aportas creatividad y energía a cada turno: creas experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes mientras inspiras a tu equipo a dar lo mejor de sí. Desde reservar emocionantes presentaciones de música en vivo local hasta organizar incentivos divertidos y orientados a resultados, sabes cómo mantener a los huéspedes y a los miembros del equipo comprometidos, motivados y entusiasmados por ser parte de la experiencia. Entiendes y crees que cada asociado de Crescent es un embajador de relaciones con los huéspedes, cada minuto laboral de cada día.
• Nuestro(a) Supervisor(a) de Alimentos y Bebidas debe tener disponibilidad flexible y estar dispuesto(a) a trabajar en ambos de nuestros establecimientos
• Se requiere disponibilidad los fines de semana
• 2 años de experiencia en un puesto similar
• Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo
• Conocimiento de sistemas POS
• Excelente conocimiento de todos los aspectos de las operaciones de un restaurante
• Puestos y experiencia comparables: Gerente de Restaurante, Subgerente, Gerente de Front of House (Área de Atención al Público), Supervisor(a) de Front of House (Área de Atención al Público)
En Crescent Hotels & Resorts nos esforzamos por crear un gran lugar de trabajo donde los asociados de todos los niveles de nuestra organización sean respetados por sus diferencias, al igual que los huéspedes y propietarios a quienes servimos. Por eso nos dedicamos a crear un entorno que facilite conversaciones abiertas y honestas sobre raza, equidad, diversidad e inclusión. Al examinar nuestras propias creencias y comportamientos, podemos generar cambios mediante la capacitación, el reclutamiento y la promoción de talento diverso para fortalecer nuestra cultura.
Calificaciones
Comportamientos
• Orientado(a) a los detalles: Capaz de llevar a cabo una tarea determinada con todos los detalles necesarios para completarla bien (Preferido)
• Entusiasta: Muestra un disfrute y un interés intensos y entusiastas (Preferido)
• Dedicado(a): Entregado(a) a una tarea o propósito con lealtad o integridad (Preferido)
Motivaciones
• Preferido
Flexibilidad: Inspirado(a) para desempeñarse bien cuando se le otorga la capacidad de establecer tu propio horario y metas
Empleador que ofrece igualdad de oportunidades/Veteranos protegidos/Personas con discapacidades
Este empleador está obligado a notificar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo.Para más información, revise el aviso Conozca sus derechos del Departamento del Trabajo.
Todos los puestos enumerados en esta página están fuera de Marriott International, Inc. y sus subsidiarias (“Marriott”). Estas empresas son compañías y empleadores separados de Marriott. Controlan sus propias políticas y prácticas de empleo, incluida la contratación. Si acepta un puesto con una de estas empresas, no será empleado por Marriott. Estos enlaces se proporcionan únicamente con fines informativos. Marriott no respalda ni recomienda empleadores, y compartir una publicación no constituye un respaldo ni una recomendación de un empleador.
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