Descripción general The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. The Condado Vanderbilt es el estándar de excelencia para resorts de lujo en San Juan y el Caribe. Originalmente construido en 1919, y restaurado a su distinguida grandeza, ofrece gastronomía insuperable, habitaciones y suites exquisitas y servicio personalizado. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos! Responsabilidades Claves • Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes según los estándares de nuestro restaurante, anticipándose y abordando sus necesidades de servicio. • Servir los pedidos de alimentos y bebidas a todos los huéspedes. • Completar los informes de caja designados, resolver cualquier discrepancia, entregar los recibos y pagos en efectivo. • Anticipar y comunicar las necesidades de reposición. • Conocer los pasos del servicio. • Asegurar licores, cervezas, vinos, refrigeradores, armarios y áreas de almacenamiento. • Completar las tareas de cierre. • Preparar y mantener la limpieza y el estado del área de servicio y el restaurante. • Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. • Revisar la estación asignada antes de la apertura, asegurándose de la limpieza de mesas y sillas, y de la correcta disposición de la mesa. • Tener el equipo necesario para trabajar: bandeja, bolígrafo, sacacorchos, etc. • Conocer todos los artículos del menú, sus guarniciones, contenidos y métodos de preparación. • Estar preparado para responder preguntas de los huéspedes sobre el menú de manera directa y concisa. • Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor. • Completar la capacitación y certificaciones de seguridad. • Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyando al equipo para alcanzar metas comunes. • Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información confidencial. • Realizar otras tareas razonables según lo solicite el supervisor. Cualificaciones • Orientado a la hospitalidad • Experiencia previa como mesero o en un rol similar en un restaurante o bar en la industria de la hospitalidad. • Capaz de manejar situaciones difíciles de manera efectiva. • Capaz de trabajar de manera rápida y eficiente, especialmente bajo presión. • Debe poder levantar hasta 25 libras. • Flexibilidad para trabajar en diversos turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. • Totalmente bilingüe (español e inglés). Beneficios • Plan 401(k) • Aportación Patronal al 401(k) La Condado Collection es un empleador de igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y en mantener una cultura inclusiva, centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estado de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.