Descripción general The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. La Concha Resort es un resort de lujo moderno en Condado, Puerto Rico con historia desde el 1958. Representando el estilo de vida divertido “Latino Chic”, al ofrecer amenidades elegantes y una vida nocturna muy popular a todos los huéspedes. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos! Responsabilidades Claves • El Lavaplatos es responsable de mantener los estándares de limpieza y sanitización de la vajilla, cristalería, cubiertos, utensilios de cocina y otros equipos de cocina utilizando métodos de limpieza manual y con máquina. • Asegura que la cocina y las áreas de servicio se mantengan limpias, organizadas y listas para una operación eficiente. • Opera la máquina lavaplatos para limpiar y desinfectar platos, cristalería, utensilios y equipos de cocina. • Lava a mano artículos delicados y herramientas de cocina más grandes según sea necesario. • Garantiza que todos los artículos lavados estén impecables, libres de restos de comida y correctamente secos antes de su almacenamiento. • Almacena adecuadamente los artículos limpios en las áreas designadas. • Mantiene la limpieza de las áreas de lavado y de la cocina, incluyendo barrer y trapear los pisos. • Organiza y repone los suministros de limpieza según sea necesario. • Asiste al personal de cocina con tareas básicas de preparación de alimentos durante los períodos de mayor actividad. • Desecha los residuos y la basura de la cocina según los estándares del restaurante. • Garantiza que todos los equipos e instalaciones se utilicen y mantengan de manera segura y en cumplimiento con las regulaciones de salud y seguridad. • Trabaja en estrecha colaboración con el personal de cocina y servicio para garantizar una entrega oportuna de vajilla y utensilios. • Se comunica de manera efectiva con los miembros del equipo para mantener operaciones fluidas y abordar cualquier problema de manera inmediata. • Participa en reuniones de equipo y sesiones de capacitación según se requiera. • Sigue todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informa sobre accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras al supervisor. • Completa las certificaciones y capacitaciones de seguridad. • Desarrolla y mantiene relaciones laborales positivas con los demás, apoyando al equipo para alcanzar objetivos comunes. • Asegura que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales, y mantiene la confidencialidad de la información propietaria. • Realiza otras tareas razonables asignadas por los supervisores. Cualificaciones • Orientado a la hospitalidad • Se prefiere experiencia previa en un rol similar. • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. • Fuerte atención al detalle y compromiso con la limpieza • Comprensión básica de las normas de seguridad y sanidad en la cocina • Debe poder agacharse, ponerse en cuclillas, permanecer de pie por períodos prolongados, estirarse, alcanzar objetos por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, torcerse, tirar y agacharse. • Desplazarse sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas y levantar hasta 60 libras. • Debe desempeñarse bien bajo presión, incluso con mínima supervisión • Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y días festivos • Habilidad de comunicarse en Español e Ingles. Beneficios • Plan 401(k) • Aportación Patronal al 401(k) • Seguro Médico • Seguro de Visión • Seguro Dental • Días Festivos Pagados • Descuento para Empleados The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.