Descrição Comande o ritmo do salão com simpatia, agilidade e foco total na satisfação do cliente! Com mais de 20 anos de mercado e operações nos principais aeroportos do Brasil, o Grupo FIT é uma potência do foodservice que move marcas gigantes como Forneria Ouro Preto, Garoto, Heineken, Kopenhagen, Mister Bay, Qualycon e Rokkon. Somos um time de mais de 1.500 colaboradores acelerando em um ritmo de alta performance e expansão constante. Para a vaga de Garçom, buscamos um profissional com forte foco em vendas, excelente comunicação e paixão pelo atendimento. Você será o estrategista da experiência do cliente no salão, sendo responsável por recepcionar, anotar pedidos com precisão, sugerir harmonizações e produtos, além de garantir a organização das mesas e a agilidade no serviço. Se você gosta de gente, valoriza o trabalho em equipe e quer acelerar sua carreira em um ambiente dinâmico e desafiador, esse é o seu grid de largada. Venha acelerar com a gente! Responsabilidades Como Garçom no Grupo FIT, você será o pilar da experiência do cliente, combinando um serviço impecável com uma abordagem estratégica de vendas. Suas principais responsabilidades e atribuições incluem: Experiência e Vendas • Realizar atendimento consultivo com domínio total do cardápio, ingredientes, harmonizações e diferenciais da casa. • Atuar com foco em vendas: oferecer complementos, trabalhar sugestões estratégicas e impulsionar o ticket médio. • Acompanhar toda a jornada do cliente — da recepção ao fechamento — com atenção aos detalhes. • Resolver dúvidas, pedidos especiais ou ajustes com empatia, autonomia e foco em satisfação. Ritmo de Salão e Operação • Manter o salão sempre organizado, limpo, abastecido e funcional durante o turno. • Supervisionar e organizar a estação de trabalho e os insumos do salão (copos, bebidas, gelo, talheres etc.). • Apoiar o controle de estoque, sinalizando necessidades de compras e reposições. • Trabalhar em sintonia com a cozinha para garantir pedidos precisos e entregas sem erros. Liderança e Protagonismo • Participar da abertura e fechamento da loja, garantindo tudo pronto para operar com excelência. • Ser exemplo de disciplina, organização e atendimento de alto padrão. • Apoiar Cumins e Atendentes, orientando o time para uma operação de alta performance. • Sugerir melhorias e estar atento(a) a oportunidades para elevar a experiência do cliente. Requisitos Buscamos um profissional com o seguinte perfil e qualificações: • Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira. • Habilidades Técnicas: Possuir experiência em salão e vendas, com a capacidade de "ler" o cliente e conduzir um atendimento consultivo. • Habilidades Comportamentais: Ser protagonista, com iniciativa, agilidade e foco em resultados. Possuir visão de dono, cuidando da loja como se fosse sua e resolvendo problemas com autonomia. Entender que vender é cuidar, e que um bom atendimento começa com atenção e termina com um cliente satisfeito. • Conhecimentos: Conhecimento em atendimento e hospitalidade, montagem de mesas, harmonização simples de bebidas e pratos, segurança alimentar, uso de bandejas e sistemas de pedidos. • Vivência Desejável: Vivência comprovada como garçom, preferencialmente em restaurantes de médio ou grande porte.