Descrição Aqui nos Hotéis Ponta Verde nós honramos a sua história e queremos despertar os seus sonhos. Venha fazer parte da nossa equipe! Responsabilidades Liderar e supervisionar a equipe de garçons e auxiliares de garçom do restaurante. Treinar e desenvolver a equipe; Organizar horários de trabalho e a garantir de que os padrões de serviço sejam seguidos. Supervisionar o fluxo de clientes e a distribuir as mesas entre os garçons e auxiliares de garçom. Garantir que as mesas sejam limpas e preparadas para novos clientes, que as reservas sejam gerenciadas adequadamente e que as necessidades dos clientes sejam atendidas de acordo com as políticas do restaurante. Supervisionar o processo de tomada de pedidos e garantir que os pedidos sejam entregues com precisão e prontidão. Realizar inventário de suprimentos de restaurante, a manutenção de registros de vendas e a coordenação de manutenção e limpeza do ambiente. Realizar requisições de material no sistema e coordenar recebimento e organização. Realizar atendimento ao cliente eventualmente dando suporte aos garçons sempre que necessário. Requisitos Ensino médio completo (Curso técnico em Hotelaria será considerado um diferencial); Possuir conhecimento em serviço de mesa; Habilidade com liderança de equipe; Conhecimento em Espanhol será considerado um diferencial.