Descrição * Atendimento aos clientes; * Fazer a gestão dos indicadores e resultados do setor; * Acompanhar o preparo e distribuição das refeições nas pistas; * Elaborar cardápios mensais nutricionalmente balanceados; * Controlar a quantidade e qualidade das refeições servidas na unidade; * Realizar a gestão de compras e controle de custos da área; * Assegurar que todos os procedimentos atendam as exigências legais, normas vigentes e segurança alimentar, incluindo Vigilância Sanitária e NR 24; * Capacitar e desenvolver o time, promovendo a melhoria continua dos processos e da performance da equipe; * Supervisionar a coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de geladeiras e alimentos quentes; * Garantir uma gestão de equipe eficaz com foco em organização, qualidade e produtividade. Requisitos * Curso superior completo em Nutrição; * CRN ativo; * Bom relacionamento interpessoal; * Disponibilidade de horário; * Conhecimento do Pacote office; * Experiência em Frigorifico, será um diferencial; * Disponibilidade de residir em Confresa-MT.