Description Serveur(se)Résumé du poste Les serveurs et serveuses chez Sundrop sont les ambassadeurs et ambassadrices de notre marque, responsables de offrir un service attentionné, compétent et intuitif qui reflète à la fois les standards de la haute gastronomie et la simplicité de l'hospitalité côtière. Le candidat idéal, ou la candidate idéale, allie professionnalisme et chaleur, veillant à ce que chaque client se sente véritablement pris en charge, de son arrivée jusqu'à son départ. Responsabilités principales • Offrir un service exceptionnel et personnalisé dans un environnement de restauration haut de gamme • Avoir une connaissance approfondie du menu, y compris les ingrédients, les méthodes de préparation et les considérations alimentaires • Guider avec assurance les clients dans leurs choix de mets et de boissons, y compris les vins, les cocktails et les accords mets-vins • Exécuter les étapes du service avec précision, sens du timing et souci du détail • Anticiper les besoins des clients et répondre avec élégance aux demandes ou préoccupations • Maintenir une salle à manger propre, organisée et impeccable • Collaborer étroitement avec les hôtes et hôtesses, les barmans et barmaids, le personnel culinaire et la direction afin d'assurer un service fluide • Respecter les normes de Sundrop et de LUCE Hotel en matière de professionnalisme, de présentation et d'hospitalité • Accomplir d'autres tâches connexes Qualifications • Une expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme est un atout • Solides compétences en communication et en relations interpersonnelles • Passion sincère pour l'hospitalité et la satisfaction de la clientèle • Capacité à gérer plusieurs tâches et à rester calme dans un environnement au rythme soutenu • La connaissance des vins, des spiritueux et de la cuisine raffinée est un atout • Disponibilité flexible, y compris les soirs, les fins de semaine et les jours fériés Ce que nous offrons • Un environnement d'équipe raffiné et solidaire, dans un cadre magnifique en bord de plage • Des possibilités de croissance au sein de LUCE Hotel et de ses établissements • Une rémunération et des pourboires concurrentiels • La chance de faire partie d'une expérience gastronomique distinctive ancrée dans l'élégance côtière Si vous êtes fier(ère) d'un service raffiné et que vous vous épanouissez dans un environnement où le luxe semble naturel, nous vous invitons à rejoindre l'équipe Sundrop. Employeur à l'égalité des chances/Anciens combattants protégés/Personnes en situation de handicap Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du Département du Travail. Employeur à l'égalité des chances/Anciens combattants protégés/Personnes en situation de handicap Cet employeur est tenu d'informer tous les candidats de leurs droits en vertu des lois fédérales sur l'emploi.Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter l'avis Know Your Rights du Département du Travail. Tous les postes répertoriés sur cette page sont en dehors de Marriott International, Inc. et de ses filiales (“Marriott”). Ces entreprises sont des sociétés distinctes et des employeurs distincts de Marriott. Elles contrôlent leurs propres politiques et pratiques en matière d'emploi, y compris le recrutement. Si vous acceptez un poste auprès de l'une de ces entreprises, vous ne serez pas employé par Marriott. Ces liens sont fournis à titre informatif uniquement. Marriott n'approuve pas et ne recommande pas les employeurs, et le partage d'une offre d'emploi ne constitue pas une approbation ou une recommandation d'un employeur.